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明洞の旨辛チーズダッカルビ
明洞の旨辛
チーズダッカルビ
カロリー: 298kcal, たんぱく質: 16.9g, 糖質: 28.2g
カロリー: 298kcal
たんぱく質: 16.9g
糖質: 28.2g
南インドのガラムココナッツカレー
南インドの
ガラムココナッツカレー
カロリー: 299kcal, たんぱく質: 16.7g, 糖質: 20.87g
カロリー: 299kcal
たんぱく質: 16.7g
糖質: 20.87g
ミラノの贅沢トリュフ& ポルチーニリゾット
ミラノの贅沢トリュフ
&ポルチーニリゾット
カロリー: 227kcal, たんぱく質: 17.2g, 糖質: 24.25g
カロリー: 227kcal
たんぱく質: 17.2g
糖質: 24.25g
奄美大島のあご出汁鶏飯
奄美大島の
あご出汁鶏飯
カロリー: 197kcal, たんぱく質: 17.5g, 糖質: 20.5g
カロリー: 197kcal
たんぱく質: 17.5g
糖質: 20.5g
旅するオートミール

明洞の旨辛チーズダッカルビ

商品モーダル_ダッカルビ 1
210629_0193
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商品モーダル_ダッカルビ4
中毒性のある旨辛を目指し、
日本では殆ど流通していない
韓国老舗ブランドの調味料を厳選し、使用。
良質な粉唐辛子やコチュジャンは苦みがなく
上品な甘みさえ感じる辛みです。
明洞にトリップしたような旨辛体験を。
商品モーダル_ダッカルビ 1
210629_0193
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商品モーダル_ダッカルビ4
旅するオートミール

南インドのガラムココナッツカレー

商品モーダル_カレー1
商品モーダル_カレー1
210629_0191
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商品モーダル_カレー4
15種類の香辛料とココナッツが香る
本格的な南インドカレー。
スパイシーな刺激とまろやかな甘さが
交互に押し寄せてくる、癖になる味。
しかも、小麦粉不使用、
油も控えめなのでとってもヘルシー。
商品モーダル_カレー1
210629_0191
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商品モーダル_カレー4
旅するオートミール

ミラノの贅沢トリュフ
&ポルチーニリゾット

商品モーダル_リゾット1
商品モーダル_リゾット1
210629_0188
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商品モーダル_リゾット4
茸のチーズリゾットを香り豊かなポルチーニと
フランス産のトリュフオイルで
ゴージャスに着飾り、レストラン仕様に。
レトルト加工では、この贅沢な香りを
再現するのにとても苦労しました。
熱に負けない香りを持つ素材選びと、
手間暇かけた温度調整を緻密に行うことで、
二つの豪華食材の魅力を残すことができました。
商品モーダル_リゾット1
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商品モーダル_リゾット4
旅するオートミール

奄美大島のあご出汁鶏飯

商品モーダル_鳥飯1
商品モーダル_鳥飯1
210629_0178
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商品モーダル_鳥飯4
郷土料理の鶏飯は、とりめし、
ではなく“けいはん”といい、
具材の乗ったごはんにたっぷりの鶏スープを
かけた出汁茶漬けのようなもの。
私の鶏飯は、丸鶏ガラスープに加え、
九州ではおなじみのあごだしをブレンドし
エッジを効かせたダブルスープです。
柚子がアクセントに優しく香り、
おつかれの日や朝食にもぴったりです。
商品モーダル_鳥飯1
210629_0178
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商品モーダル_鳥飯4